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  • 27.11.2020
In Svezia nasce la pizza al kiwi. L’autore: “Mi arrivano minacce di morte dall’Italia”
culinary art
27.11.2020

In Svezia nasce la pizza al kiwi. L’autore: “Mi arrivano minacce di morte dall’Italia”

Una pizza margherita con dei kiwi: è l’idea di uno svedese, Stellan Johansson, che ha riscosso un successo in termini di viralità in Rete. “Non capisco cosa ci sia di strano”, ha detto e ha anche spiegato di aver ricevuto vari messaggi minacciosi dall’Italia per questa sua “invenzione”.

Una pizza al kiwi. Questa l'idea dello svedese Stellan Johansson, che ha fatto subito il giro del mondo, almeno via web. Johansson, che vive a Skottorp, nella parte meridionale della Svezia, ha deciso di mostrare al mondo questa sua "creazione", con tanto di foto che hanno invaso la Rete quasi subito. L'idea di mettere dei kiwi su una margherita di base, è nata per caso: in un'intervista, ha infatti spiegato che aveva ricevuto in regalo ben dieci chili di kiwi e, non sapendo più come impiegarli, ha deciso di tentare la combinazione che in molti ritengono "disgustosa".

E così è riuscito a convincere il proprietario della piccola pizzeria di Skottorp, ed ha ottenuto che sulla margherita tradizionale fossero messi dei kiwi. Un accostamento per molti folle, ma per lui naturale. E che gli ha fruttato una discreta "popolarità" in Rete, visto che da giorni sta condividendo messaggi e articoli con la sua "creazione". Non tutti i messaggi a lui arrivati sono però positivi: ha spiegato che proprio dall'Italia sono arrivati tantissimi messaggi negativi, alcuni perfino di morte, per questo suo accostamento, ritenuto quasi "blasfemo". Del resto, già in passato erano fioccate polemiche per la pizza all'ananas, ideata e venduta negli Usa, ma che in Italia non ha raccolto molta fortuna. Difficile, al momento, pensare ad una sorte migliore per quella al kiwi. "Non capisco cosa ci sia di strano", ha spiegato lui in un'altra intervista, sottolineando che ai propri figli l'idea non è affatto dispiaciuta ma che anzi ha riscosso un discreto successo in termini di apprezzamento.

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